LA FERME DE DIESLES vous propose
CAISSETTES DE VIANDE BIO
LE BOEUF BIO « HIGHLAND CATTLE »
Nos jolies vaches au nombre de 4 et leur descendance (15 bêtes au total) pâturent sur plus de 50 hectares autour de saint-claude.
Ces vaches rustiques à croissance lente (adulte à 6 ans) originaire des hauts plateaux d’écosse sont nourries exclusivement à l’herbe et au foin . De plus les 14 jours de maturation vous assure une viande tendre, savoureuse et de grande qualité diététique .
La viande est découpée, mise sous vide et étiquetée (poids, nom du morceau). Le colis est composé d’ environ 60% de pièces à griller (Steak haché, bifteck,côte) et de 40 % de pièces à cuisiner ( braisé, roti, bourguignon).
Abats, filets ou commande spéciale sur demande.
Colis de 5 kg à 20 €/kg ou 10 kg: 18 €/kg
Si vous êtes intéressé, envoyé nous votre adresse mail nous vous contacterons pour la prochaine commande.
